Sneg torta

Recept za ovu tortu je relativno lako i jako brzo se sprema. Potrebno je pre priprema torte prvo blago ispeci lesnike u tiganju.

Sastojci:

• 150g lesnika

• 300g mlevenih oraha

• 150ml vode

• 100g secera

• 150g putera

• 250g mlevenog keksa

• 100g crne cokolade (visok procenat kakaa)

• 500ml slatke pavlake

Priprema:

Posto smo malo prepekli lesnike, ostavimo ih sa strane i u jednu serpu sipamo vodu i secer i pustimo da prokuva. Zatim stavimo puter i promesamo da se istopi, pa dodamo odmah keks i mlevene orahe, sklonimo sa sporeta i promesamo spatulom. Tu smesu cemo zatim lepo utapkati u pleh ili kalup i ostaviti da se malo ohladi.

U posebnu serpicu istopiti cokoladu sa kasikom ulja i preliti preko pripremljene podloge.

Ostaviti u frizider da se cokolada stegne, a za to vreme pripremiti slatku pavlaku, dakle mutiti je dok ne ocvrsne.

Kada se cokolada stegne, izvaditi ih frizidera i premazati tortu slatkom pavlakom, pa preko posuti iseckane, prepecene lesnike.

Vratiti u frizider ponovi da se malo stegne i vec nakon 30min mozete uzivati u ukusu ove lagane torte uz solju kafe.