Da li ste se nekada zapitali ” Kakav je to cuveni banana hleb ” ?, ” Da li je to stvarno hleb “?, ” Uh..banana mi ne deluje primamljivo u hlebu” i td…
E pa, verovali ili ne, ja se jesam zapitala i to mnogo puta.😀 Nikad mi nije bilo jasno kakav je to, zaboga, hleb sa bananom??!!
Mislim da sam cak jednom, davno, pokusala da ga napravim, ali mi nesto nije lepo ispao, iskreno se i ne secam recepta, ali cim ga nisam opet pravila, znaci da me nije odusevio.
Videh juce na instagramu recept i resih da napravim jos jedan🙂
Nisam se pokajala, jer je ispao fenomenalan, mekan, bukvalno se topi u ustima, ne mogu reci hleb, vec kolac, ali kad ga tako zovu, onda ok.
Evo i recepta🍞
Potrebno je:
- 4 zrele banane
- 2 jaja
- 80ml ulja
- 110g secera
- 200g brasna
- 1 prasak za pecivo
- malo soli i malo cimeta
- Kasicica javorovog sirupa ili vanile
Prvo viljuskom izgnjeciti banane.Zatim u posudi izmiksati jaja, secer i ulje i u to postepeno dodavati suve sastojke.Izmutiti jos malo mikserom pa dodati banane i promesati.
Pleh pravougaonog oblika premazati puterom i izliti smesu.Peci oko 45min na 180°.
Kada izvadite hleb/kolac, nemojte ga odmah vaditi iz pelena, vec sacekajte da se Postpunk ohladi.
Ja sam ga sluzila sa malo javorovog sirupa, dok je moja mama na primer uzivala uz casu jogurta😃Stvar ukusa!
Uz pisani recept, ostavljam vam i video ispod.
Prijatno!❤️
Njeno velicanstvo - KROFNICA 